lördag 30 juni 2012

Sugar - The Bitter Truth

Har nu äntligen sett hela Robert Lustigs föreläsning Sugar - The bitter truth.
Intressant föreläsning där Robert förklarar varför han anser att fruktos är en stor orsak till västvärldens fetma.



Att socker inte är så hälsosamt visste man redan 1986
Här dokumentären The Sugar Trap


Här finns de andra delarna
Del 2 av 6
Del 3 av 6
Del 4 av 6
Del 5 av 6
Del 6 av 6

Här några fler föreläsningar om socker och fruktos som verkar intressanta (har inte själv sett dem)




Del 2 av 3
Del 3 av 3

2 kommentarer:

  1. Debunkad av Lyle Mcdonald, Alan Aragon, Berkhan m.fl.

    SvaraRadera
  2. Jag har sett att några har reagerat (bl.a. på träningslära.se) på Robert Lustigs uttalande. Framförallt att han använt omodern data när han talar om den ökade sockerkonsumtionen. Hade tänkt ta upp det i ett framtida inlägg (hade lite dåligt med tid att skriva något nu i helgen om det). Men min uppfattning är att det ändå är bra om de flesta drar ned på sin sockerkonsumtiom. Själv tror jag att spannmål och gluten är större bovar än socker.

    SvaraRadera