Sugar - The Bitter Truth

Har nu äntligen sett hela Robert Lustigs föreläsning Sugar - The bitter truth.
Intressant föreläsning där Robert förklarar varför han anser att fruktos är en stor orsak till västvärldens fetma.



Att socker inte är så hälsosamt visste man redan 1986
Här dokumentären The Sugar Trap


Här finns de andra delarna
Del 2 av 6
Del 3 av 6
Del 4 av 6
Del 5 av 6
Del 6 av 6

Här några fler föreläsningar om socker och fruktos som verkar intressanta (har inte själv sett dem)




Del 2 av 3
Del 3 av 3

Jackie

Ett snabbt pass efter jobbet

Först 2 min lätt rodd och sedan 4 min maxrodd.
Kom bara 1117 m. Såg att jag inte ställt om motståndet till 10 som jag brukar så den halvdåliga distansen berodde nog på det (kan ju inte bero på mig).

Skulle sen köra Första passet på TRX Force skivan. Tyvärr har vår DVD-spelare på jobbet svårt med den skivan så den hackade. Bestämde mig då för att ge mg på WODen Jackie istället. Passade på nu när gymmet är stängt och jag kan flytta roddapparaten närmare pull-up stången.

Jackie
1000 m rodd
50 Thrusters med stång (20 kg)
30 Pull-up
Min tid: 7.35 min (samma som mitt rekord).
Kanske inte så smart att värma upp med 4 min maxrodd innan den WODen. Första minuten var jag snabbare än på 4 min rodden, men på slutet gick det inte fort. Thrusters är som vanligt jobbiga även om det bara var 20 kg. Greppet i pull-up gav sig så jag fick dela upp dessa rätt mycket också.

Nu en vända på stan och så hoppas vi att det är bra väder när jag kommer hem så att vi kan grilla lite fläskytterfile och halloumi när jag kommer hem.

Kött ökar risken för stroke?

I veckan så skrev de flesta kvällstidningar om att en kost med låg andel kolhydrater och en hög del protein skall ge en ökad risk för hjärtkärlsjukdomar. Framförallt om proteinet kommer från animaliska produkter.

Jag varje fall att fortsätta äta en kost där jag får merparten av mina kolhydrater från grönsaker och till det massor av animaliskt protein (kött, kyckling, ägg och fisk), för jag tror att det är en kost som kommer hålla mig frisk.

Här kan du läsa DN´s artikel
http://www.dn.se/nyheter/sverige/for-mycket-kott-okar-risken-for-hjartsjukdom-och-stroke

Jag har faktiskt försökt läsa hela studien. Skall väl erkänna att jag inte är så bra på detta och jag inte förstod allt.
Men om jag förstått det rätt så har man frågat ut ca 44 000 kvinnor i åldern 30-49 år hur de äter och andra livsstilsfaktorer som t.ex. aktivitetsnivå och rökning. Detta gjorde man 1991-1992. Sedan har man nu kollat av vilka av dessa som nu drabbats av Hjärt-kärl sjukdomar.
Jag har lite svårt att lite på sådan här studier. för det första så har de flesta svårt att rapportera in exakt vad de äter. Tycker själv att det är svårt att registera in vad jag äter på en dag. Lätt om man äter typ en kycklingfilé och potatis, men lite krånligare om det t.ex. är en pizza eller en gryta. I en liknande studie i USA (enligt Robb Wolf) så hade man t.ex. klassificerat att om man åt en pizza med skinka på så räknades den som kött. Som ni förstår så blir ju inte resultaten helt korrekta. Som det var nu så hade man om jag förstod det rätt ca 80 livsmedel att välja på och man registerade detta under 6 månader. Vet inte vilka livsmedel de valde eller om det var indelat i grupper som t.ex. grönsaker. Just kolhydratinnehållet och antal nyttiga näringsämnen kan ju variera i olika grönsaker. Sannolikheten att man skulle få 44 000 kvinnor att väga sin mat varje dag i 6 månader är inte så stor heller, utan de flesta har nog uppskattat vad man äter och där är det stora felmarginaler. Att sedan anta att de livsmedel man åt 1991-92 skulle vara samma som man ätit vidare efter senare i livet är inte säkert heller.
Om jag förstått det rätt så tog de faktorer som  t.ex. rökning och och fysisk aktivitet i beräkning i resultaten, men jag vet inte exakt hur. Jag skulle också vilja veta hur mycket grönsaker och antioxidanter de som fått hjärt-kärl sjukdomar haft i sin kost. Och framförallt hur deras status av Omega-3/Omega-6 status var. Hur mycket fisk åt de t.ex.

Studien kan du läsa här.

Här några inlägg från Kostdoktorn (Andreas Eenfeldt) där han ger sin syn på saken
http://www.kostdoktorn.se/dagens-ateruppvarmda-lchf-larm/
http://www.kostdoktorn.se/dn-backar-om-lchf-larmet/
http://www.kostdoktorn.se/kvallspressen-spinner-vidare-pa-lchf-larmet/

Här finns en liknande studie som visst skall ha gett reusltatet att man ser en förbättring med lågkolhydratkost (inte hunnit läsa den själv)
http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmoa055317


På Mark Sissons blogg skrev man om detta med köttets farlighet (har inte läst än)
http://www.marksdailyapple.com/will-eating-red-meat-kill-you/#axzz1yyunxCsH

Målning och flow tonic

Idag så blev det målning när jag kom hem från jobbet. Först lite förarbete som att tvätta taket och maskera, men sedan målade jag taket och fönster/dörrkarmar i det kommande barnrummet. Imorgon skall min fru välja ut vilken grön färg vi skall ha på väggarna. Under tiden jag målade så lyssnade jag på en ny (för mig) podcast som heter Paleo Talk med Sarah från Everyday Paleo och Chrissy från Growing up paleo. Intressant då de pratar en hel del om paleo och barn. Får väl se vilka paleoidéer som man kan använda på sitt eget barn.

Nu har jag precis hoppat ut från duschen efter att jag körde ett snabbt bålträningspass här hemma.
Blev lite sidplankor och reverse crunch. Använde också mina glidplattor (Flow Tonic) i många andra övningar som t.ex. plankan (glid fram och tillbaka med fötter) och höftyft.
Gillar verkligen att jobba med glidplattorna och tar fram dem lite för sällan.
Här några av mina filmer med glidplatteövningar. Borde gå rätt bra att köra med ett par strumpor istället om man inte har glidplattor.

Skinny on obesity - del 5

Ännu en del i serien Skinny on obesity av Robert Lustig. Nu handlar det om barnen och fetma.



Del 1+2
Del 3+4

Det var ett tag sedan jag körde marklyft

Kom på att det var ett tag sedan jag körde vanliga marklyft. Har mest kört sumohållningsmarklyft och lite enbens bulgarian deadlift (raka marklyft).

Började dagens träning med 5 min crosstrainer och sedan ca 90 s snabb rodd.

Körde sedan kettlebellsvingar med 32 kg. 2 set 10 ryska och 10 höga.

Tränade sedan teknik på mina clean (till squat). Började på 40 kg och gick upp till 60 kg.

Sedan var det dags för marklyften.
3 set med 5 rep på 100 kg
3 set med 3 rep på 110+115 kg
varvade dessa med liggande hantelbröstpress på 2x26 kg (första på 2x23 kg)

Avslutade passet med en WOD
10-9-8-7-6-5-4-3-2-1 av
Kettlebellsvingar 2x16 kg
Thrusters med 2x16 kg kettlebell
Armhävningar med händer på kettlebellerna
Min tid blev 7 min 42 s.
Thrusters var jobbigt även om det "bara" var 2x16 kg och i slutet så blev det inte många armhävningar i rad.

Det är rätt skönt att avsluta med en kortare WOD.

2 dagars träning

Dagens träning

Började med att jobba 5-8 min med massagebollen på skulderbladet (och mellan skulderblad och ryggrad).
Sedan 2 min lugn rodd och sedan 2 min lite snabbare

3 varv
3 Muscleup
2x7 m handstandsgång
2x10 m Utfallsteg med 20 kg Aquabag över huvud (vingligt värre)

Därefter
3 st/sida Get-up med 20 kg kettlebell
2 st/sida Get-up med 28 kg kettlebell

6 varv (med 10 kg viktväst)
4-6 Benböj 60 kg
4-5 Pull-up
Sista varvet tog jag av viktvästen och ökade repetionerna.
Fokuserade på att komma djupt mer i benböjen och att försöka ha tyngden på hälarna i uppgången.

Avslutade med en liten WOD
5 min
10 Pull-up
10 Dips
Jag hann 4 varv och upp till 6 dips (varvtider 0:46 - 0:59 - 1:12 - 1:16)
Fick rätt snabbt dela upp dipsen för att orka.

Igår blev det ett snabbt pass efter jobbet
2 min lugn rodd + 2 min snabbare rodd

Jobbade sedan med några vändor med 10 reps/arm av
Clean + pushpress med en 20 kg kettlebell

6 varv
4 per arm Seasaw press 2x23 kg
5-8 Bicepscurl med z-stång ca 31 kg
Lite vila

Blodprovsresultat - Kolesterol

I förra veckan fick jag svaren på min blodprover som jag tog efter att jag avslutade min ca 45 dagar långa strikta paleokur. Det var rätt intressanta siffror. Labbpersonalen tyckte inte jag skulle fortsätta med dieten, men jag tror jag tolkar resultaten på ett annat sätt än de gjorde :) Min läkare reagerade inte så mycket på värdena. Något man också skall ha i åtanke är att man egentligen behöver göra fler tester under en period för de kan variera en hel del (lyssna på Chris Kressers podcast nr 2 om kolesterol).

Jag kommer att benämna LDL och HDL som kolesterol även om jag vet att det är proteinerna som tranporterar kolesterol som man pratar om. Har räknat om mina värden till amerikanska värden med AMA-konverteraren.

Som ni ser så har jag ökat min totala kolesterolmängd till 9.6 mmol/L (370 mg/dl) och även det onda kolesterolet (LDL) till 5 mmol/L (193 mg/dl) och ser man bara till detta så är det kanske alarmerande då jag är rätt långt över gränsvärdena.

Dock ser man också att jag har ökat mitt goda kolesterol (HDL) till 2.4 mmol/L (93 mg/dl) och minskat mina triglycerider till 0.4 mmol/L (34 mg/dl), vilket är mycket bra värden.

Om jag förstått det rätt så spelar storleken på partiklarna i LDL (ont kolesterol) en stor roll för om det är "farligt" eller inte. Och en kost med relativt lite kolhydrater skall ge större fluffiga LDL-partiklar. Tyvärr så kunde man inte beställa test av storleken på LDL-partiklarna, men hörde av Chris Masterjohn och Chris Kresser att det idag inte finns något tillförlitligt test för detta.

Ett annat värde som man talar om är Totalt Kolesterol/HDL och då blir mitt värde 4.0 och det bör var under 6. Man ser även att APOB/APOA-kvoten är under riktvärdena, vilket är det test som jag tror många doktorer rekommenderar nuförtiden (på labbet där jag tog mina blodprov så gjorde de nästan bara det).

Om jag förstått det rätt så är det inflammationer i blodkärlen som är det farliga och om man då äter en paleokost som ju försöker minska ner de inflamatioriska processerna i kroppen genom att minska ner omega-6 fetter och att öka omega-3 fetterna, så bör ju en sådan kost vara kanon även om den ökar kolesterolet. Och i boken Omega-3 - Vitaminet från havet så skriver man att just omega-3 värdet är en bättre riskmarkör för hjärt-kärl sjukdomar än både kolesterol och APO-kvotem.

Vill du läsa merom kolesterol?

Kostdoktorn har en bra artikel om detta

Det finns en organisation som heter The International Network of Cholesterol Skeptics där man ifrågasätter den "vanliga" uppfattningen om kolesterol

DN skrev om att höga blodfetter inte är så farligt som man trott

Läkaren Uffe Ravnskov intervjuas i 2000-talets vetenskap

Läkaren Uffe Ravnskov har också skrivit om kolesterolmyter

Myt 1 Kolesterol är inte farligt - Här beskriver han bl.a. hur man kommit fram till att LDL är farligt. Enligt honom finns det få studier som visar det sambandet.

Myt 2 Åderförkalkning har inget med högt kolesterol att göra

Myt 3 Kostens inverkan på kolesterolhalt är minimal

Myt 4 Åderförkalkning och hjärtinfarkt har inget med animaliskt fett att göra

Myt 5 Hjärtinfarkt kan inte förebyggas genom att sänka kolesterolet

Myt 6 Statiners effekt beror inte på kolesterolsänkning. Han skriver även om Statiners biverkninga

Myt 7 Fördelar med ett högt kolesterol

Myt 8 Här presenterar han några andra läkare/forskare som inte tror på kolesterolets farlighet.
Myt 9 Varför känner ingen till det här?

Chris Masterjohn har en blog som heter The Dailay Lipid och där hittar du massor av artiklar som handlar om kolesterol. Bl.a. denna som tar upp bl.a. LDL

Lyssna (eller läs transcriptet om det finns) på Chris Kressers podcast om Kolesterol som han gör tillsammans med Chris MasterJohn.

Del 1

The history of the cholesterol-heart disease connection.
Misconceptions around diet vs. lipid hypothesis.
Finding middle ground between cholesterol skeptics and proponents of the lipid hypothesis.
The LDL receptor and familial hypercholesterolemia and what they can tell us about cholesterol and CHD in normal populations.

Del 2

What is a “normal” cholesterol?

What can anthropological studies tell us about this?

Are lipoprotein particle size tests accurate?

What’s the best way of determining particle size?

Why do some people have high cholesterol (TC & LDL) after adopting a Paleo/WAPF diet?

Is this something to be concerned about?

Del 3

2:30 The role of cholesterol in heart disease
11:26 What to do – or not do – about high cholesterol
24:11 The thyroid-LDL connection and why iodine matters
29:36 Are goitrogenic foods inhibiting your thyroid function and raising your cholesterol?
46:01 The telltale sign you need more carbs

Här också en repris på Chris filmer om Kolesterol (om ni missade det förra gången)

Allergi

Kul att det var så himla bra väder på midsommaraftonen. Men jag är allergisk mot gräs (tror jag) och det fina vädret bidrog nog till att jag kände av det rätt mycket. Hann precis skaffa allergimedicinen Aerius, vilken har fungerat hyfsat tidigare och den gör mig inte så trött som de receptfria medicinerna.
Men denna gång verkade den inte hjälpa alls (vet i och för sig inte hur det skulle varit utan)

Hade hoppats att mina allergiska besvär skulle minska när jag ätit paleokost (då jag läst om att det kan göra det. T.ex. här). Nu äter jag  i och för sig inte speciellt strikt just nu (och någon månad tillbaka), då jag lagt till mejeriprodukter och fuskar med lite andra saker som t.ex. socker och sötningsmedel. Försöker dock hålla mig borta från gluten (dvs även öl).

Någon som blivit av med sin allergi genom paleo?

1 mil löpning

Helgens enda träning blev att jag igår gav mig ut i löpspåret. Som sagt så blir det ju inte så ofta (förra gången var för 2 veckor sedan) som jag springer och mitt mål är ju att springa 1 mil. Har tidigare i vår sprungit 5.3 km och min tanke igår var att springa spåret 2 varv. det är ca 1 km till spåret och spåret är 3.4 km, så då skulle det ha blivit ca 8 km. Men när jag väl var ute så kändes det dumt att bryta vid 8 km när det ändå var så nära 10 km. Så jag sprang hela sträckan direkt. Kände dock att jag inte är tränad för detta och i slutet så gick det inte speciellt snabbt (kände mig som en gubbe som var ute och sprang). Rent konditionsmässigt så var det inga problem, utan det var framförallt uthållighetsstyrkan i mina ben (framförallt sätet) som begränsade mig. Kan väl inte påstå att jag tycker att löpning är så kul, men om man lyssnar på en intressant podcast samtidigt så går det faktiskt rätt bra. Igår blev det ett avsnitt av Balanced Bites-podcasten.

Som nedvarvning så klippte jag gräsmattan (hade börjat tidigare, men då började det störtregna).

Idag har jag i varje fall träningsvärk i sätet.

Garanterat utan bekämpningsmedel

Kanske överdriver lite i titeln, men nu i år så har vi (mest min fru) odlat lite saker ute i vår trädgården och jag vet att vi inte har haft på några bekämpningsmedel. Men jag kan inte vara helt säker på att jorden vi köpte till det inte har några bekämpningsmedel i sig, även om man antar att det är så när det står att de kan användas till att göra trädgårdsland.

Hon har hängt upp korgar i ett träd med olika salladssorter. Det blir lite svårare för sniglarna att komma åt dem då. Och än så länge så har inte rådjuret som smakade av hennes tulpaner varit där och ätit sallad.

I landet så har vi bl.a. odlat rödbetor, palsternacka, gräslök och morötter, men dessa är inte klara ännu. Men det som jag är gladast över är att vi satt rädisor och de blev klara rätt snabbt. Rädisor är verkligen gott och så gör det att salladen ser frächare ut.

Gårdagens lunch blev kycklinggryta, rädisor, rödbetsblad, ruccola blandning, sötpotatis, ½ avokado, broccoli och kvarg med lite sweet chillisås i.

Igår morse var jag ute och plockade lite rädisor och gallrade även ut lite rödbetor. Rödbetsbladen kan man använda som sallad

Bulgarian split squat = träningsvärk imorgon?

Började med 5 min crosstrainer och 3 min rodd.

Körde sedan 6 varv av

3-4 Bulgarian Split Squat med hängande kettlebell (BSS)
5 Push-press med skivstång
5-6 Pull-up mellan två stänger (neutralt grepp)

Första varvet så körde jag med lite lättare vikter och lite fler repetioner (pushpress med 50 kg och 16+20 kg kettlebell i BSS).
På andra varvet så ökade jag vikten på BSS till 28 kg + 20 kg kettlebell och 55 kg på pushpress. Tog även på mig min viktväst på 10 kg så även pull-ups blev tyngre. Kände att 28+ 20 var lite för tungt så jag tog ner till 24+20 (plus viktväst) de resterande varven. När jag kör BSS brukar jag gå fram ca 4 fötter (3 steg) och då blir det ett lagom avstånd tycker jag (tror han kör lite närmare i videon här under).
När jag körde BSS förra veckan så hade jag träningsvärk i sätet i ett antal dagar. Vi får väl se hur det känns imorgon när man skall köra smågrodorna runt midsommarstången :)

Häftiga T-shirts

Vill du ha en häftig sommar T-shirt?

Paleo Nordic har massor av häftiga tryck på sina T-shirt som passar de som tränar hårt och äter ren mat.

Idag är det fri frakt på Paleo Nordic (Rabattkod: T-DAY2012)

Seg igår

Igår hade jag planerat att träna ett tufft pass efter jobbet. Men när jag väl skulle börja träna så kände jag mig riktigt seg. Tror inte jag hade ätit ordentligt med energi och så sov jag väldigt dåligt på natten.
Så istället för att köra ett tufft benpass så körde jag lite bål/mage/rygg istället.

Uppvärmning 6 min crosstrainer och 2 min rodd.
Växlade sedan mellan dessa olika övningar (ca 3 set av varje)
Liggande enbenslyft på foamroller
Enbens höftlyft med fot på foamroller
Överkroppsrotation med boll i dragmaskin
Dragon Flag
Reverse crunch
Hållningsrygglyft i vinkelbänk (ca 60 s)

Vi får väl se hur det känns idag. Hoppas på ett tufft benpass.

Här en film med några av gårdagens övningar

Bra för magen, men kanske inte en smaksensation

Jag har börjat äta surkål till några av mina mål. Kan väl inte säga att jag tycker att det är supergott, men det har faktiskt blivit mer OK efter att jag ätit det ett tag. Det är nog så att man kan vänja kroppen med nya smaker.
Nu kan jag till och med ta en portion och äta direkt utan något till och det är nästan gott. Men en nackdel är att det inte luktar så nice. Lukten vänjer jag mig inte med.

Fördelen med surkål och andra fermenterade grönskaker är att du får i dig massor av bra bakterier (pre-biotika) som är kanon för magen. Man kan ju i och för sig köpa tillskott av pro-biotika. Jag tror många skulle må bra av att äta mer fermenterade produkter eller att ta ett tillskott av probiotik. Dock så hörde jag att det inte var så bra för de som har migrän (från en podcast med Chris Kresser).

Vill du läsa mer (jag har inte läst den) om Pre-biotika så kolla in denna pdf

Här en sida för den som vill läsa mer om fermenterade (mjölksyrade) grönsaker

Författen Wannerdt av boken Sauerkraut, surkål och chocroutet har en hemsida där han skriver om surkål

No limit Timer

I förra veckan fick vi vår nya intervalltimer till gymmet och igår så invigde jag den på mitt sista Funktionell Fyspass för terminen. Vi körde bl.a. On the minute i 7 min.
Skall bli kul att göra höstterminens Funktionell Fys nu när vi har denna timer. Kommer nog bli rätt mycket att man börjar med teknikträning och sedan lite tyngre styrka (efter sina förutsättningar) där man ser till att vila mellan seten (då är det kanon med klockan) ocxh sedan en kortare Metcon/Wod. Dvs. liknande crossfit, men att jag varierar dessa pass med mer cirkelstyrkepass.

Vad tycker jag då om denna timer? Gillar den bättre än Clock gone bad som de har nere på Crossfit Örebro eftersom du kan ställa in 2 intervaller (typ 45 s arbete och 15 s vila) eller om man vill 1 intervall (att den t.ex. piper varje minut). Du har möjlighet att spara dessa program så att du bara behöver trycka en knapp. Det finns 11 sådana knappar, varav 3 st är förptogrammerade med Uppräknande timer i 99 min, Fight Gone bad och nedåträknande timer i 20 min. Du kan själv välja om du vill ha 10 s nedräkning eller inte innan klockan sätts igång. Det kan vara skönt att ha om du själv skall köra passet då du då hinner ställa dig iordning innan tden börjar. Det jag saknar är att kunna ställa volymen på själva signalerna. Signalerna låter rätt högt och det vore skönt att kunna sänka det för vissa typer av klasser. Du kan som sagt bara göra 2 olika intervaller (typ tabata 20-10), men kan välja hur många rundor (upp till 99) dessa skall gå (t.ex. 8 st som i en klassisk tabataintervall). Vill du kunna göra mer avancerade intervaller (typ 4 st 30-10 och sedan 20 s vila innan man kör samma intervall igen) så finns det bara Gymboss Max vad jag vet. Kan hända att någon Iphoneapp klarar det också.

Självklart har du ett klockläge också.

Till klockan medföljer det en fjärrkontroll, men jag hade även velat kunna ställa in direkt på klockan också utifall man inte har tillgång till fjärrkontrollen.

Vi köpte den för ca 4000 kr från Fitnesssport.se, som är den enda svenska webbutiken som sålde den.

De har dessutom många andra bra redskap för crossfit

Tisdagens träning

Som vanligt 45 min träning innan lunch.
Började med 6 min lätt rodd. Körde sedan 500 m maxrodd och fick en bra tid.
Min tid blev 1 min 33.7 s att jämföra med mitt rekord på 1 min 33.5 s (brukar annars ligga runt 1 min 37 s)

Körde sedan 3 varv
5-6 per ben: Enbens raka marklyft (50-55-55 kg)
3-5: Sittande bicepscurl 17.5 kg
5: Hang power clean (50-55-55 kg)
9-13: Dips

Därefter 4 varv
5: Sumohållningsmarklyft 70 kg
6-8: Sittande bicepscurl 17.5 kg direkt förlj av 12.5 kg
10-14: Tricpespress nedåt direkt följ av tricepspress över huvudet (i dragmaskin).

Skinny and Obesity 3+4

I del 3 så tar Robert Lustig upp Hunger och hur det påverkar fetma.


Och i del 4 så tar han upp beroende delen av fetma och övervikt.
 

Här kan du se de två första delarna

Kvällens träning med egenkomponerad WOD

Nyss tränat klart efter jobbet,

Uppvärmning: 2 min rodd + 4 min maxrodd.
Jag kom idag 1134 m, vilket är riktigt bra för att vara mig.

Sedan
1x5 Get-up 20 kg
2x2 Get-up 28 kg

Snatchträning (7-8 rep på 30 kg)

Egenkomponerad WOD
3 varv
6 Thrusters - 40 kg
12 Pull-up
24 Double unders
Min tid: 6:21 min.
Hade tänkt köra 5 varv, men fick känningar i höger knä på en av thrusterna, så jag valde att bara köra 3 varv. Borde egentligen haft en mycket bättre tid, men eftersom 2:a varvets doubleunders gick helt kass så blev det inte bättre än så här.

Avslutade med 3 set pressar med 45 kg skivstång.
3 rep - 2 rep - 2 rep

Skinny on Obesity - Del 1 och 2

Fick träningsvärk i ländryggen av fredagens marklyft, men det har gått över nu. I helgen har det inte blivit någon träning utan mest sociala aktiviteter och shopping. Kan väl inte påstå att jag åt speciellt bra heller. Frukosten var som vanligt (grönsaker, youghurt/kokosmjölk och några ägg). Sedan blev det grillning med både majs, halloumi och fläskytterfile. Dessutom grillade grönsaker, potatissallad, bearnaisesås och 2 olika sallader. Kanske inte så dumt det heller, men sedan var det dags för fika/efterätt och där blev det inte direk det som min kropp mår bäst av. Massor av glass och maränger. I och för sig melon, päron, russin och lite nötter också.
Det jag märkte var att jag igår fick en riktig dipp i energi. Helt klart beroende på sockerinnehållet  i helgen.

Idag har jag kollat igen om Robert Lustigs serie (7 delar) Skinny on Obesity. Riktigt intressanta och välgjorda som säkert kan få en och annan att tänka till kring sin kost.
Här kommer del 1 och del 2 som handlar om fetma, socker och om fruktos

Ett kort pass och god lunch

Idag hade jag bara ca 20-25 min på mig att träna
Värmde upp med 4 min rodd och plockade sedan fram för dagens WOD

Max antal varv på 15 min av
9 Marklyft 70 kg
12 Armhävningar
15 Boxhopp (60 cm)
Jag hann 9 varv och 2 marklyft, vilket var nästan ett varv bättre än förra gången jag körde den (8 varv och 5 marklyft). Ett riktigt jobbigt pass där marklyften faktiskt var de som tog mest. Kändes riktigt skönt att hinna köra igenom kroppen ordentligt trots att jag hade lite lite tid.

Efter det så åt jag lunch med en god vän. Blev lunchbufffe på Södra vattentornet. Riktigt god kyckling och tomatsås. Utomhus så grillade de vilket var ett trevligt inslag. Det grillade köttet var gott, men jag tyckte nog att de hade grillat köttbitarna lite för länge. Testade också att ta lite ris.

Åt riktigt mycket och det blev faktiskt en liten energidip när jag sedan var på jobbet och masserade.
Vet inte om det beror på mängden mat eller att jag la till ris (kolhydrater). Får testa ris fler gånger och se hur jag reagerar på det.
Blev faktiskt inte hungrig förens sent på kvällen.

Dagens pass med bl.a. Renegade Row

2 min rodd och sedan lite snatch med 16 kg kettlebell.

Körde sedan 2 vändor med 10 ryska svingar och 10 höga svingar med 28 kg kettlebell (ca 30 s vila mellan)

5 varv
Renegade Row med en arm i taget med 20 kg kettlebell (första vändan med armhävning mellan varje)
Liggande tricpespress på foamroller med 2 hantlar (2x12.5 - 2x15 kg)

4 set
1 Muscle up med
2 Ring dips

2 set
Pull-up
Amrhävningsgång med fötter på glidplatta

Här visar Mike Mahler lite olika roddövningar (bl.a. Renegade Row)
 

Sedan en video där ni kan se armhävningsgång 1 min in i filmen

Skönt pass igår.

Passade på att köra ett riktigt bra pass på min födelsedag.

Hade sett till att sluta tidigt på jobbet så att jag skulle hinna köra ett ordentligt pass innan jag skulle upp och födelsdagsshoppa med min härliga fru. Vi avslutade med Sushi på East West Sushi. Mums!!!!

Tillbaka till gårdagens träning

Uppvärming lite roddmaskin i ca 4 min

5 varv
Enbens enhandshantelsnatch (2 varv) / Hängande armlyft med höftutsträckning(2 varv)
Seasawpress 2x20 kg

Alternerande bicepscurl 2x17.5 kg

Stretch Axlar (2 varv) / Stretch bröst (2 varv)

3 varv

Reverse crunch på Bosu

Enbenslyft på foamroller

Statiskt hållningsrygglyft i vinkelbänk ca 60 s

2 varv
Rotation med boll i dragmaskin
Dragonflag+reverse crunch

2 varv

Sidlyft sittande på boll
Toes to bar.

Gick ut och körde (i bar överkropp för att få ihop till lite D-vitamin)

Kettlebellsnatch med 28 kg i 5 min
Hann 69 st.
Det som var värst var greppet och att inte få skavsår/valkar på händerna.

Avslutade med att gå på händer och sedan

4x2 Handstand push-up

Ge inte upp

Ett inspirerande videoklipp.

Inget för machomän

Brukar ju inte skriva så mycket om mitt personliga liv här i bloggen om det inte rör min träning, mat eller hälsa. Men idag blir det ett lite mer personligt inlägg. I augusti kommer jag att bli pappa och det är så spännande och kul. Vi har valt att inte ta reda på om det blir en pojke eller flicka, så det blir lite extra spännande. Helt klart kommer det att förändra mitt liv och det blir en utmaning att försöka få in lite träning i det nya livet. Som tur var så har jag ju en hel del träningredskap som jag kan använda hemma eller ute i trädgården. Antar att det blir flera kortare pass man får köra. Sedan har jag ju fortfarande tillgång till gym på jobbet så 2 pass i veckan räknar jag att kunna få in på min friskvårdstimma.

I helgen var vi och fotade min fru´s mage och här ser ni några av bilderna



Matrevolutionen

Sevärd föreläsning om lågkolhydratkost av "Kostdoktorn", Andreas Eenfeldt

Nästan en Murph

Idag har jag träningsvärk i sätet och lite i bröstmusklerna. Känns bra.

I måndags så tränade jag efter jobbet. Under tiden så kollade mina kollegor på fotboll på projektorn vid uppvärmningsdelen. Men fotboll intresserade mig inte så mycket, så jag håller mig hellre hälsosam än att sitta och fördriva tiden framför TV:n och kolla på Fotboll.

2 min rodd på medelhastighet och sedan 1 min maxrodd. Kom 329 m.
Lekte lite med övningar i parallettes som t.ex. handstånde. Blev också lite teknikträning för snatch och clean med skivstång. Körde 2x2 Get-up per arm med min 28 kg´s kettlebell.

4 varv (inte med högt tempo som i en WOD)
Max pull-up direkt följt av max hängande rodd i slyngor
Max dips följt av tricpespressar över huvudet i dragmaskin
Max press med skivstång (40 kg)
De sista två varven så stretchade jag bröst mellan tricpespressarna och pressen.

Blev också några set
Reverse Crunch på Bosu
Framåtlutad stångrodd

Igår tisdag blev det faktiskt 2 pass.

Ett pass före lunch bestående av
2 min rodd + 500 m maxrodd. Blev ingen supertid, men jag blev varm.
Jobbade lite teknikträning på mina clean.

Körde sedan Bulgarian Split squat med hänande hantlar (2x20 - 2x26 - 2x32 kg)
Varvade det med armhävningar i slyngor

Sedan några set
Pistols (enbens knäböj) som jag varvade med Pec-dec.
Saknar lite rörlighet i mina vader så jag körde pistols på en stepbräda. Några set körde jag på en lägre bräda, men då var jag tvungen att ha en 5 kg viktskiva som motvikt.
Avslutade med enbens upphopp på en bänk (ca 40 cm)

Efter jobbet så åkte jag GIH där de har en löparbana.

hade bestämt mig för att köra WODen Murph.

Ibland kör man Murph med en 10 kg´s viktväst, men det var inte aktuellt för mig.

Murph

1600 m (1 mile) löpning

100 Pull-up

200 Armhävningar

300 Airsquat

1600 m löpning

Pull-up, armhävningar och squat får man om jag förstått det rätt dela upp som man vill. Jag valde att köra Cindystyle, dvs 20 varv av 5 pull-up, 10 armhävningar och 15 benböj.

Tyvärr så fick jag krampkänningar i vaden och baksida lår när jag gav mig in på den sista löpturen. Sprang och gick 800 m, men gav sedan upp. Ingen idé att fortsätta och riskera att inte kunna träna på några dagar.

Mina tider blev
1600 m löpning per 400 m (1:40 - 1:51 - 1:56 - 2:06 min)

20 varv Cindy (0:48 - 0:45 - 0:47 - 0:51 - 0:52 - 0:57 - 0:53 - 1:06 - 0:59 - 1:05 - 1:08 - 1:07 - 1:07 - 1:14 - 1:09 - 1:06 - 1:07 min)

800 m löpning/gång per 400 m (2:47 - 2:38 min)

Allt som allt 33 min 32 s.

Paleogryta

Idag gjorde jag en paleogryta på förmiddagen. För mig blev det 4 matlådor.

1 kg kyckling som jag skar i mindre bitar
2 paket bacon (280 g)
1 stor sötpotatis (i små klyftor/kuber)
½ gul lök (hackad)
2 paket (1 l) krossad tomat
1 burk kokosmjölk (4 dl tror jag)
3 klyftor vitlök (pressad)
Kryddat med kryddpeppar, cayenne peppar, örtsalt, ingefära, lite curry och lite spiskummin.
Lite psylliumfröskal (fiberhusk)

Började med att steka kyckling i två pannor. Hällde över det till en panna och stekte bacon i den tomma stekpannan. Samtidigt hällde jag i den krossade tomaten, kokosmjölk, löken och sötpotatis. Sedan pressade jag ner vitlök och kryddade. Kryddningen blev som vanligt ett experiment. Har egentligen inte en anning om vad som passar med vad, men jag tyckte att det blev rätt gott. Är inte så förtjust i  rinniga grytor så jag hällde i lite krossat psylliumfröskal från Holistic (typ Fiberhusk). Det blir en lite geleig konsistens, men jag tycker det fungerar. Var dock inte för snabb med att hälla i mer om det fortfarande är rinningt. Det tar ett tag för det att fungera. Sedan lät jag det stå och puttra i ca 20-30 min. Vill man ha sötpotatisen med al Dente så kan man köra kortare tid (skall jag göra nästa gång).
Självklart kan man ha i andra grönsaker/rotfrukter om man vill. Kan tänka mig att morötter, zuchinni och palsternacka blir bra.

Helgens enda träning - Löpning

Idag blev det helgens enda träning. Drygt 5 km löpning. Tiden blev 24.53 min och det var snabbare än sista gången jag sprang (25.39 min lördagen den 26 maj). Tror att jag måste springa lite mer regelbundet än en gång vartannat vecka om jag skall komma upp till 10 km på en hyfsad tid. Det var också jobbigare att springa idag och min puls var högre (max 160 förra gången). Känns dock som om det är benen som sätter stopp för att öka tempot snarare än min kondition. Får nog bli lite mer rephoppning och boxhopp.

Hjärtstillestånd p.g.a. kosttilskott?

Innehåller ditt kosttillskott 1.3-dimetylamylamin, DMAA (Geranium)?
Det är ett dopingklassat ämne som bl.a. finns i Jack3D från Gymgrossisten.
Jag kan tycka att det är lite konstigt att man får sälja produkter i Sverige som har dopingklassade ämnen i sig.

Läkarna misstänker att det gav en 23-åring i Kalmar hjärtstillestånd när han tränade på gymmet.
Lyckligtvis så klarade han sig eftersom han fick hjärt- lung-räddning.
Läs mer om det här

Vet att andra liknande produkter från andra bolag har denna substans i sig.
Bl.a. har MMsports produkter med DMAA i sig (bl.a. JACK XX). Då skriver man
"Produkter innehållande geranamin (även kallat geranium, 1,3-dimethylamylamine, DMAA samt metylhexanamin) och skall ej tas av testade atleter. Ämnet är klassificerat som stimulantia av WADA och är förbjudet i samband med tävling. Detta betyder inte att geranamin är olagligt. Ämnet är godkänt som kosttillskott. Geranamin skall ej tas av personer under 18 år, ej heller av ammande och gravida. Personer som medicineras eller behandlas för sjukdom i hjärta och kärl, eller lider av hjärtklappning, mag- tarmproblem, astma, depression, prostataförstoring, ångestsymptom, överdriven stress eller liknande skall ej använda produkten"
Man hänvisar också till 3 säkerhetsstudier om Geranium
Hemodynamic and Hematologic Profile of Healthy Adults Ingesting Dietary Supplements Containing 1,3-Dimethylamylamine and Caffeine
En studie där de undersökte effekten på blodflöde/cirkulation och blodcellernas hälsa (vita blodkroppar, hematokritnivå, erytrocyte) vid långtidsanvändning av geranamin och koffein.
Inga skillnader upptäcktes efter 14 dagar mer än på fastande blodglukos direkt efter intag (+0,02p).
Systoliska blodtrycket ökade med 5-15 % efter intag med normal återgång inom 90 min. Ingen långtidseffekt påvisades.
Impact of a Dietary Supplement Containing 1,3-Dimethylamylamine on Blood Pressure and Bloodborne Markers of Health: a 10-Week Intervention Study
En studie där de undersökte effekten på blodtryck och viktiga blodburna markörer vid intag och långtidsintag av geranamin. Systoliska blodtrycket ökade med 6 mmHg inom 60 min efter intag. Inga långtidseffekter på blodtryck eller blodmarkörer påvisades efter 10 veckors kontinuerlig användning.
Effects of 1,3-Dimethylamylamine and Caffeine Alone or in Combination on Heart Rate and Blood Pressure in Healthy Men and Women
En studie där de undersökte effekten på hjärtrytm och vilopuls samt blodtryck vid intag och långtidsintag av både geranamin ensamt och i kombination med koffein. Ingen effekt på vilopuls påvisades. Endast en liten skillnad i blodtryck påvisades efter intag vilket återgick till det normala inom 90 minuter.

Nu verkar det dock som om myndigheterna i olika länder anser att det är skadligt och har förbjudit det

Här en film där de pratar om det, men de verkar inte vara medvetna om riskerna.


Själv kommer jag inte använda produkter som innehåller DMAA. Riskar inte hjärtproblem för att kunna orka träna lite extra och få bättre resultat.

20 min Napier

Idag blev det ännu ett snabbt pass innan lunchen.
Började med att köra Crosstrainer samtidigt som jag letade i Iphonen efter vilken WOD jag skulle köra idag. Blev tillslut 14 min crosstrainer, vilket gjorde att det inte kunde bli en allt för lång WOD.

Hittade WODen Napier som jag förut kört på drygt 24 min.

Nu valde jag att istället sätta en tidsgräns på 20 min (egentligen 10 varv.

Napier (20 min)
10 Power Clean 42,5 kg
5 Wallclimbs
20 Doubleunders
Jag hann 7 varv och 11 DU
Mina varvtider blev 1:37 - 2:26 - 2:47 - 2:21 - 2:57 - 2:49 - 2:42
Framförallt så var det Double unders som krånglade till det ibland.

Efter det så körde jag lite rörlighet.
Försökte mig på en stretch från Kelly på MobilityWOD.
Men den var lite krångligare än jag trodde och så missade jag en detalj.
Det är den övningen med kettlebell i denna film



Nu skall jag ut och klippa gräset samtidigt som jag lyssnar på Chris Kressers podcast i hörlurarna.
Tror han pratar om viktnedgång i denna episod (från 25/1)

Crossfitcamp

Den 25/8 så anordnar Crossfit Falun en träningsdag för de som tränar Crossfit. Kostar bara 500 kr.
Tyvärr kan jag själv inte åka, men det låter väldigt roligt

Så här står det på deras hemsida
"Vi kommer att tillhandahålla teknikträning med Sveriges mest framstående coacher inom de centrala momenten inom CrossFit; Löpteknik, Lyfteknik och Gymnastik. Vi kommer blanda teori med praktik."

Kvällens mat

Ikväll blev det mumsig mat och även en matlåda till imorgon. Lax i ugn stoppad med bacon och kryddad ingefära (malen), örtsalt, basilika och peppar. Till det grönsaker i ugn med sötpotatis, bakpotatis, lök, rödbetor, vitlök och palsternacka. Kryddade med chilliflakes, örtsalt, olivolja, peppar och basilika.

 I och med att jag nu äter mejeriprodukter så blev det kesella/kvarg till det. Smaksatte den med en liten skvätt sweetchillisås.

Hann också åka och handla. En vagn för 950 kr och då är halva vagnen bara grönsaker.

I och för sig 2 st 20 pack ägg som ju kostar ca 100 kr, 6 paket bacon, 2 paket proscuttoskinka och 5 liter naturell youghurt. Tidigare under dagen så köpte jag kokosmjölk (7x 5dl) för ca 150 kr.

Clean med skivstång

En rolig film. Inte exakt samma teknik som jag nyss sett när jag kollat på Greg Everetts DVD från ett av hans lyftarseminarium. Undrar vem man skall lita på mest :)

Träningsuppdatering

I tisdags hade jag tänkt träna innan lunch, men kom på att man hade lagt in ett möte på lunchen så då fick jag köra lite senare och tyvärr med lite mindre tid.
Körde då
Hantelrodd varvat med pressar med skivstång. Blev också lite pull-ups.
Tränade också lite overheadsquat med min 30 kg aquabag.
Tränade också lite på snatch och clean utifrån det jag sett på Greg Everetts DVD.

Igår så åkte jag till jobbet och tränade (skönt med egen nyckel)
Rodde någon minut innan jag körde 500 m maxrodd. Tiden blev 1 min 35.4 s.
Satte sedan upp min TRX i taket framför projektorskärmen och satte sedan på workout 2 från TRX Force DVD´n. Faktiskt riktigt jobbigt program där man mest jobbar med överkroppen.  Passade på att träna lite assisterade pistols när man vilade mellan övningarna i programmet.
Efter programmet så körde jag några set frontsquat på 70 kg. Det är nog max vad jag klarar med god teknik. Varvade det med lite magövningar.

Dagens träning
Rodd 4 min i medeltempo
Någon minut vila och sedan 500 m rodd på 1 min 34.5 s
Satte sedan på mig min 10 kg´s viktväst och körde 5 varv av
Max hängande rodd i slyngor direkt följt av max pull-up (ca 2 st)
Max dips (ca 6-10 st)
Sittande bicepscurl (2x15 kg - 2x17.5 kg)

Därefter tränade jag teknik på min snatch genom att träna på snatchbalance med 20 och 30 kg.

Det blev också rygglyft med ena benet låst och armlyft framåt med viktskiva (5-10 kg).
Körde också en hållningsövning i dragmaskinen.
Varvade det med att köra Hang power clean med 55-60 kg skivstång.

D-vitaminstudie av Greta Snellman

För några veckor sedan så släppte TT en nyhet om att d-vitamin tillskott inte fungerar.
Det är Greta Snellman som har gjort en studie
Här skriver man lite mer om hennes studie

Hon menar utifrån det hon kunnat se från lite olika regeister som hon undersökt att det inte finns något samband mellan D-vitamin nivåer och benbrott. Och hon menar då att det inte finns någon anledning till att ta ett tillskott av D-vitamin.
Min första tanke är ju att D-vitamin påverkar så mycket annat än bendensiteten, så att bara utifrån denna aspekt säga att man inte bör ta ett tillskott av D-vitamin känns lite konstigt.
Dessutom har jag förstått att det finns massor av bra studier som visar att låga D-vitmainnivåer inte är bra för hälsan.

Här kan du läsa abstraktet till studien som de hänvisar till och här kan du ladda hem hela arbetet (pdf). Jag har inte läst hela studien ännu (och kan nog inte tolka den rätt heller om jag gjorde det)

Här skriver kostdoktorn en bra artikel om uttalandet.

Här en film där amerikanska forskare diskuterar D-vitamin


Jag har ju förut skrivit om D-vitamin och här kan du läsa ett av mina inlägg.
Här kommer (igen)också Mats Humles intressanta föreläsning om D-vitamin.

DVD-recension Stretch Moves

Imorse så körde jag igenom DVD:n Stretch Moves av Therése Horn.
En rätt skön start på dagen.

Allt som allt är programmet 37 min långt, men då är det 2 min prat/information inräknat i detta.
Lite irriterande att det inte är en egen del utan att man måste spola förbi det (eller höra det) varje gång man kör programmet
Själva stretchdelen håller på i ca 24 min och sedan är det en del som är styrka stabilitet som håller på i ca 6 min. Programmet avslutas med ca 4.30 min avslappning.

Du får också 2 extramaterial, men den första med stabilitetsövningar är samma som i programmet.
Sedan har man en avancerad benstretchserie på ca 4.30 min. Dock är den inte så avancerad så att man inte kan följa den (förutom när hon går ned i spagat).

Jag gillar övningarna i stretchdelen, men önskar att man lagt mer tid på varje övning. Kan dock förstå att man inte vill göra ett för långt program, men då hade man kanske kunnat göra 2 versioner där man i den ena körde övningarna i längre tid.
Håller du på med träning (och lägger in stretch) så känner du igen många av övningarna, men det fanns faktiskt några övningar som jag verkligen gillade som jag själv inte testat förut.
Stabilitetsdelen tilltalade mig inte lika mycket som stretchdelen.

Hade förväntat mig en längre stretchdel, med lite fler övningar. Men jag kan tänka mig att för den som vill ha ett snabbt rörlighetsprogram att kunna slänga in när man har någon halvtimma över så passar detta program riktigt bra.

Du kan köpa den på CDON.com för 149 kr.
Therése har också gett ut en bok med samma namn, men den tror jag inte säljs längre.

Nästan nytt PB

Igår så körde jag ett snabbt pass efter jobbet.
Kände mig lite slö och hade en lätt huvudvärk, så jag hade inte speciellt höga tankar om vad som väntade mig.

Började med 2 min lätt rodd och började känna att huvudvärken gav med sig.
Vilade lite innan jag gav mig på 4 min maxrodd.
Gissa om jag blev förvånad när det visade sig att jag nästan slog mit personbästa.
Kom 1146 m (rekrdet 1148 m).
Detta gjorde att resten av träningen gick kanon. Däremot så kan inte benen göra mycket i ca 5-10 min efter rodden.

Körde
Bänkpress (50-60-70-70-70 kg) och direkt efter det blev det Dips
Hållningsmarklyft i sumoposition (50-70-70-70 kg)

Hur går det nu efter mina 45 dagar paleo - del 2

I första delen så pratade jag om hur jag upplevde mina 45 dagar paleo och vilka resultat det blev.


Hur äter jag nu?
Min största tanke med att äta strikt paleo är att försöka komma fram till det som är den bästa kosten för mig. Tror fortfarande att de flesta skulle må mycket bättre av att äta en strikt paleokost, även om jag kommit fram till att jag kan "unna" mig mycket annat. Men om man inte måsr bra och t.ex.  har problem med magen, är trött, problem med svamp. har en automimmun sjukdom, har smärta/inflammationer så skulle jag verkligen rekommendera att testa en strikt paleokost (har du autoimmun sjukdom så kanske man måste vara ännu striktare och ta bort "nightshades")


Mejeriprodukter
Det första jag la in i min kost efter de 45 dagarna var mejeriprodukter. Jag kom då fram till att jag verkar tåla dessa riktigt bra. Och det är ju faktiskt tanken med min tanke runt paleo, att man skall hitta den kosten som fungerar bra för just mig. Men för att veta det så måste man först eliminera saker från sin kost. Jag kände att min träning går bättre sedan jag lagt till mejeriprodukter. Framförallt så får jag nu i mig mer energi på min frukost (och då under hela dagen). Äter fortfarande en tallrik med grönsaker, olivolja, nägra ägg och kanske några baconskivor till frukost. Men till detta lägger jag en stor tallrik med naturell yoghurt, kokosmjölk och proteinpulver.

Här två frukostar som de är nu

Det är också lättare att äta mellanmål och efterträningsmål då jag antingen kan ta en proteinshake eller youghurt. En annan fördel är att jag nu får mig mindre omega-6, då jag ofta åt en hel del nötter som mellanmål då jag inte hade tillgång till mejeriprodukterna.

Vad har jag lagt till förutom mejeriprodukter?
Jag är inte heller lika strikt med tillsatser och sötningsmedel (finns i mitt proteinpulver) även om jag försöker att undvika det så mycket som möjligt.

En annan sak som jag lagt in i min kost är majs. Förut (innan paleo) åt jag väldigt ofta majs i sallader, men nu blir det mest majskolvar när man grillar. De är så goda och jag verkar inte må dåligt av dem.

Jag har inte haft några större problem med sockerberoende. Bara att jag ofta hade lite problem att sluta äta godis eller bullar om jag väl börjat. Men det har aldrig varit så att jag bara måste ha godis eller bullar/kaka/tårta. Nu så kan jag tänka mig att då och då äta något sockerrikt, som om man ät på kalas eller får någon efterrätt. I lördags var jag på  födelsedagsficka och då tog jag av tårtan som var maräng, grädde och frukter som jordgubbar och hallon. Och på kvällen var det 40-årskalas och då blev det chokladpannakotta med hallon som efterätt.

Jag tänker även testa att lägga till ris för att se hur jag reagerar på det. Det skall inte vara lika "farligt" som t.ex. pasta. Sushi kommer helt klart finnas med i min godkändlista.. Får se hur jag gör med Quinoan. Måste läsa lite mer om det.

Vad undviker jag att äta?
Nu när jag läst en hel del om paleokost så är det som jag tror flest människor skulle må bra av att undvika är spannmål och gluten. Framförallt veteprodukter tror jag påverkar många negativt.
Jag skall försöka undvika gluten och vetemjöl så gott det går, men om jag blir bortbjuden så kommer jag nog äta det ändå.
Men kan jag välja bort pasta och bröd så kommer jag göra det, för jag tror inte jag kommer må jättedåligt av det om det är då och då. I och för sig så säger Robb Wolf att om man utsätter sig för gluten så kan det ta 14 dagar innan detta slutar påverka kroppen negativt.

Jag kommer också att undvika bönor och olika växtoljor som solfröolja. Men det är samma sak där att jag äter det om jag känner att det passar bäst för just det tillfället.

Vad äter jag?
Kommer fortsätta äta fisk och skaldjur rätt ofta och även att ta ett tillskott av fiskolja dagligen, då jag är helt övertygad om att min kvot mellan Omega-6/omega-3 (2.8 :1 ) är det som gör att jag mår så pass bra som jag gör.

Jag kommer använda olivolja på salladerna och avokadon kommer ligga på tallriken rätt ofta.
Jag har inga problem med att salta maten (vilket en del paleotänkare inte gillar).

Jag skall försöka fortsätta äta massor av grönskaer. Favoriterna är blomkål, vitkål, paprika, rädisor och tomater. Rå eller tillagad sötpotatis är också ett bra sätt att få i sig ordentligt med kolhydrater efter träningen.

Jag fortsätter ta mitt tillskott av D-vitamin även om jag inte kommer göra det dagligen, nu när man kan utsätta sig för solen. Försöker även få i mig Probiotika genom fermenterade produkter och kanske även som kosttillskott.

Annars kommer det bli massa ägg, lite bacon, en hel del kyckling, kött, och köttfärs. Jag kommer äta mejeriprodukter som t.ex. yoghurt, kvarg (kesella), creme fraiche, smör, grädde och proteinpulver.

Så här såg t.ex. söndagens lunch ut.

Fläsytterfilé, stekt halloumi, stekta brytbönor och sparris (med flingsalt på), rädisor, broccoli, rödkål, bearnaise (på burk), potatissallad (på burk). Det som den stränga paleoanhängaren kan hänga upp sig på är bearnaisesåsen(tilsatser) , flingsaltet, halloumin (mejeriprodukt) och potatissallad (tillsatser och växtolja)

Nya utomhusgymmet försenat

Skrev ju i april om att det skulle komma ett nytt utomhusgym i Örebro nu i början av Juni.
Fick veta att det hade blivit lite förseningar och att de börjar bygga det den 11/6.
Återkommer när jag vet mer om när de skall inviga det.