Smarig sås till grillningen

Min sambo sprang över ett helt underbart recept till en sås.

Igår åt jag den till Entrecote och idag till kycklingen.
Gillar verkligen att grilla mat och grönsaker på sommaren. Det blir så grymt gott.
Igår fick jag också en ny favorit på grilllen. Vi testade att grilla Halloumiost. Supergott!

Här kommer receptet till den smarriga såsen (Räcker till ett stort gäng)
Bryn 2 små lökar som du finhackat i olivolja (på låg värme så att de inte får färg)
1 flaska chilisås (den milda typen)
Saften från ½ pressad citron
Cirka 1-2 matskedar curry
Krydda också med med salt och svartpeppar
Eventuellt chilipeppar eller tabasco (hade jag inte i). Tar man i chili eller tabasco kan man ta lite mindre curry. Kan även serveras varm.